Dahl Lentilles corail – épinards – Riz (Charlotte)
- Faire revenir ail, huile, gingembre frais.
- Ajouter 1 verre de lentilles corail + 2 verres d'eau.
- Faire bouillir puis cuire à feu doux
- Ajouter les épinards frais (ou congelés) + crème de coco (20 cl) + Curry + Curcuma
- Saler et poivrer
- Laisser mijoter 12 min
À servir avec du riz blanc