muffinvégétalien &mdash; Impulsion Végé https://blogz.zaclys.com/impulsionvege/tag:muffinvégétalien Un blog pour des recettes végétaliennes et parfois végétariennes. Sat, 25 Apr 2026 15:08:05 +0200 Les recettes https://blogz.zaclys.com/impulsionvege/les-recettes <![CDATA[Les recettes Cuisine ou patisserie ? cuisinevégétalienne patisserievégétalienne Quel type de plat ? cakevégétalien saladevégétalienne burgervégétalien pâtesvégétaliennes gâteauvégétalien CrêpesVégétaliennes TartinadeVégétalienne MuffinVégétalien]]> Les recettes

Cuisine ou patisserie ? #cuisinevégétalienne #patisserievégétalienne

Quel type de plat ? #cakevégétalien #saladevégétalienne #burgervégétalien #pâtesvégétaliennes #gâteauvégétalien #CrêpesVégétaliennes #TartinadeVégétalienne #MuffinVégétalien

]]> https://blogz.zaclys.com/impulsionvege/les-recettes Mon, 19 Jan 2026 06:25:58 +0100 Muffins moelleux à la cannelle https://blogz.zaclys.com/impulsionvege/muffins-moelleux-a-la-cannelle <![CDATA[Dimanche après-midi, profitant que mon four soit allumé pour autre chose, j'ai décidé de faire des muffins vegan à la cannelle pour le petit-déjeuner de cette semaine. Comme j'ai un enfant qui adore la cannelle, j'en mets beaucoup, et l'avantage c'est que je peux diminuer le sucre. Cela fait donc un muffin fort en goût mais peu sucré. !--more-- Je congèle ensuite les muffins individuellement, et j'en sors un par un le soir pour le petit-déjeuner du lendemain. La recette des muffins vegan faciles à faire, je l'ai trouvé chez Le cul de poule, plus précisément ici. J'ai juste diminué le sucre, et remplacé l'huile par de la margarine. Muffins à la cannelle La recette Pour 6 muffins moelleux. Ingrédients : 150 g de farine T65 18 cl de lait d'avoine 1 cs de jus de citron (ou de vinaigre de cidre) 30 g de margarine 35 g de sucre de canne 1.5 g de bicarbonate 0.5 pincée de sel 1 cc bombée de cannelle Instructions : Préchauffer le four à 220 °C. Faire fondre la margarine. Dans un récipient, verser la margarine fondue, le lait d'avoine et le jus de citron. Dans un bol, verser la farine, le sucre, le bicarbonate, le sel et la cannelle. Ajouter les liquides et mélanger à l’aide d’un fouet. Verser dans des moules à muffins préalablement graissé, puis enfourner pour 15 minutes en baissant à 200 °C. 5.Laisser tiédir avant de démouler. #patisserievégétalienne #muffinvégétalien ]]> Dimanche après-midi, profitant que mon four soit allumé pour autre chose, j'ai décidé de faire des muffins vegan à la cannelle pour le petit-déjeuner de cette semaine. Comme j'ai un enfant qui adore la cannelle, j'en mets beaucoup, et l'avantage c'est que je peux diminuer le sucre. Cela fait donc un muffin fort en goût mais peu sucré.

Je congèle ensuite les muffins individuellement, et j'en sors un par un le soir pour le petit-déjeuner du lendemain.

La recette des muffins vegan faciles à faire, je l'ai trouvé chez Le cul de poule, plus précisément ici. J'ai juste diminué le sucre, et remplacé l'huile par de la margarine.

Muffins à la cannelle

La recette

Pour 6 muffins moelleux.

Ingrédients : – 150 g de farine T65 – 18 cl de lait d'avoine – 1 cs de jus de citron (ou de vinaigre de cidre) – 30 g de margarine – 35 g de sucre de canne – 1.5 g de bicarbonate – 0.5 pincée de sel – 1 cc bombée de cannelle

Instructions : 1. Préchauffer le four à 220 °C. 2. Faire fondre la margarine. Dans un récipient, verser la margarine fondue, le lait d'avoine et le jus de citron. 3. Dans un bol, verser la farine, le sucre, le bicarbonate, le sel et la cannelle. Ajouter les liquides et mélanger à l’aide d’un fouet. 4. Verser dans des moules à muffins préalablement graissé, puis enfourner pour 15 minutes en baissant à 200 °C. 5.Laisser tiédir avant de démouler.

#patisserievégétalienne #muffinvégétalien

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